家萍.君慈.庭璇.玉蓉組第三次訪問記錄

報導文學 第三次採訪記錄

採訪者:張家萍.胡君慈.江庭璇.羅玉蓉
記錄:張家萍

地點:中原大學良善小門附近 雲美米干小吃店
受訪者:老闆娘 林秀美小姐
時間:100/11/11 15:15~16:00

訪問記錄:

本來阿姨在其他地方開店,後來搬到中原,發現中壢人不太吃辣,改良口味-->盡量不辣。
剛開始生意沒有那麼好,後來搬到現在的店,巷子裡人比較少(租金降),有口碑所以大家還是會來巷子裡吃,沒有婆婆很辛苦(店裡忙,顧小孩)

以前在緬甸拿的是類似台灣的居留證,到哪裡都還要報備。
因為同鄉的同學…都來,而且說台灣好,所以想來,跟先生在緬甸先結婚才來。
老公的長輩有國民黨黨員證所以才能來台灣,後來花了2.30萬把阿姨接來,因為沒有邦交,很麻煩。
緬甸沒有這麼多工廠,覺得台灣很繁華,可是工作很累,剛來的時候曾在台北上班,也是餐飲業(外場,小籠包)
阿姨說一開始很不習慣台灣的氣候,吃的方面是還好,現在反而對家鄉的口味比較不習慣。

我們問阿姨現在對台灣的感覺時,阿姨說現在她比較喜歡台灣,也已經覺得自己是台灣人,不想再去適應其他國家也不會想回去,小孩回去也拿不到身分證

現在公公還住在緬甸,每一年會回去,華僑在緬甸會住在同一區,沒有特別的待遇,反而華僑的地位比較高,但是當地緬甸人很苦,黑,原始,沒有燈,還有人點蠟燭,用煤油燈,用發電機,或是邊境會拉中國的電來用。

阿姨覺得搬到現在的店比較好,位子多。
佑佑很皮,可是只有一個兒子,是寶貝,店裡又很忙,所以很累,當媽媽之後更累,從早上9:30忙到晚上。
姊姊在台北,星期六.日,會去台北玩。

心得:

9957115張家萍

我們從阿姨還沒搬到現在的店就開始吃她們家的米干,我覺得真材實料的東西真的經得起消費者的考驗,像阿姨說雖然現在搬到巷子裡,人潮比較少了,可是生意反而越來越好,因為已經有了口碑,大家還是會繼續來吃。

我想沒有身分證這點,對阿姨來說是滿大的影響,就像阿姨現在已經認同台灣,也覺得自己是個台灣人了,不會想再回到緬甸,不僅只是台灣的物質生活比較好,也是因為阿姨們在緬甸的生活得不到保障吧!反觀我們,生在台灣,我覺得我們應該要知足惜福了。

9957123江庭璇

我想沒有身分證也是照成阿姨對緬甸沒有認同的原因，沒有個確定的依歸，雖然生在緬甸卻沒有緬甸的身分證，當別人問起你的家鄉在哪，可能也會懷疑自己到底自己算不算是緬甸人。

來台灣久了，反而很適應台灣的生活，和阿姨講話就很明顯的感受到，阿姨已經變成了道地的台灣人，講話很喜歡"超"這個字，常常會講"超累的、超辛苦的"要是阿姨講話沒有口音，以她講國語的流利，我想沒有人會懷疑她不是台灣人。

9957125胡君慈

阿姨已經非常適應台灣的生活環境了，除了台灣天氣濕熱之外，她對於台灣有很高的認同感，也覺得自己就是個台灣人，沒有太多身分認同上的困惑。而阿姨在緬甸時所讀的是華僑學校，所吃的食物都和台灣差不多，因此來台灣後沒有吃不慣的食物或小吃，反而是非常的喜歡，甚至她回緬甸時居然吃不慣自己家鄉的食物了。我覺得台灣真的是個非常好又便利的地方，我覺得自己很幸福，真的很難想像其他地方過著原始的生活是什麼樣子，而且身處在台灣最棒的一點就是，不需要大老遠出國也可以吃得到各個國家的食物。

9957136羅玉蓉

聽完阿姨移居台灣的過程和台灣與緬甸生活的比較，讓我覺得自己其實很幸福，我們常常會羨慕歐美等國家的生活，批評台灣的制度與環境，對於現況感到不幸，但比台灣環境還不佳的國家大有人在，所以只要好好珍惜自己所擁有的東西就會感到滿足與幸福！